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2010/11/30 18:50:28
  • 琴平花壇 members 通信 " さぬきだより "vol.34

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    四季薫る庭園の宿・こんぴら温泉郷「琴平花壇」

        ★members通信"さぬきだより"★
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メンバーの皆様、こんにちは。
琴平花壇担当の木田でございます。
11月は我が家では、“誕生日ウィーク”があります。21日から26日の
6日間の間に、長女、私、そして次女の順番で誕生日を迎えます。
当然ながら、メインは子供達。子供達の誕生日にはそれぞれに誕生日
ケーキを用意するのですが、1週間に3度も誕生日ケーキは要らないと、
私の誕生日にはケーキはなし。
それでも、子供が小さいときは、保育園などで作った飾りやメッセージ
カードをプレゼントしてくれたのですが、最近は、自分の誕生日に何を
買ってもらうかに必死で、私の誕生日の事はすっかり忘れられています。
そして誕生日が終わって、1ヶ月もしないうちにクリスマス、お正月と
子供たちにとっては稼ぎ時を迎えますが、私にとっては・・・・
日本経済同様、厳しい経済状況が続きます。

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■トピックス

1)公式HP&冬の限定プランのご案内

2)冬の街を彩るイルミネーション

3)うどん巡りの旅 第13回
     いつかは食べたい日本一高いうどん“山賊村”

4)香川で一番おいしい牛乳“大山(おおやま)牧場”


■編集後記

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■トピックス

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1)公式HP&冬の限定プランのご案内
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公式ホームページ限定プランと冬の限定プランのご案内をさせて頂きます。
以前から、公式ホームページで予約をすれば何か特典は?とのお声を頂い
ていたのですが、今回、公式ホームページ限定の早割プランをご用意させ
て頂きました。
ご宿泊日の30日前までにご予約を頂ければ、割引料金でご宿泊頂けます。

≪早割30・公式HP限定プラン≫
https://asp.hotel-story.ne.jp/ver4/planlist.asp?hcod1=08810&hcod2=001&mode=seek&c2plan=602&clrmode=true

そして、12月と言えばやはり“クリスマス”ですね。
琴平花壇でも二人のためのクリスマスプランをご用意させて頂いています。
都会のような華やかな演出はできませんが、しっとりと落ち着いた雰囲気
の中、ジャズの流れるガーデンラウンジで、二人だけの時間をプレゼント。
琴平の町を望む夜景とワインで大切な人と過ごしませんか?
今年のクリスマスは琴平花壇でちょっと大人のクリスマスをどうぞ!

≪カップルプラン"Jazz"を聞きながらXmasを≫
https://asp.hotel-story.ne.jp/ver4/AS4P0200.asp?hcod1=08810&hcod2=001&ppln=92423

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2)うどん巡りの旅 第13回
       いつかは食べたい日本一高いうどん“山賊村”
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うどん巡りの旅、13回目の今回は、東かがわ市の山間部にある“山賊
村”を紹介。
創業が昭和48年ですから30年以上の歴史がある老舗です。
古民家を再生した店の外観と、うどんのボリュームで人気のお店です。
そして、もう一つの特徴は「安い、早い」が売りの讃岐うどんのとは違
い、「これが、うどん?」と思うぐらい高価なうどんがある事です。
その代表が名物“松茸うどん”
麺が一般的なお店より、3倍程ボリュームがあるにも関わらず、その麺
が松茸で隠れるほど松茸がのっています。
当然、値段もそれなりで、松茸の種類(徳島産、韓国産、カナダ産)に
もよるのですが、最も高い地元徳島産を使ったうどんは何と、4,980
円!(時価になるので、松茸の相場によって、値段が変わるらしいです)
まさに、“日本一高いうどん”いや“世界一高いうどん”ではないでし
ょうか。
残念ながら、私はこの値段に負けて食べた事はないのですが、食べた人
に聞くと、普通、松茸はスライスしてのってくると思うのですが、こち
らでは豪快にぶつ切りで、うどんが隠れるほどボリュームにまず、驚く
ようです。
松茸独特の香りに期待感が膨らみ、その期待を裏切らない松茸の風味が
しみこんだ出汁と松茸の噛み応え、とてもうどんとは言えない贅沢な気
分を味わえるようです。
私もいつか、財布に余裕があるときに行って、その贅沢感を味わいたい
と思っています。
松茸うどん以外でも、山賊村のうどんは全て量が多くて「並」で頼んで
も普通のうどんより3倍ぐらいの量があります。
「牛すじぶっかけ」や「梅うどん」も人気ですが、個人的にお勧めは
「天ぷらぶっかうどん」
その理由は「天ぷらの量」、この量に初めて注文した時はびっくりさせ
られました。うどんも大きな器で出てきますが、それに負けず、天ぷら
も大きなお皿に山盛りで出てきます。写真で紹介出来ないのがとても残
念です。
まず、女性では食べきれない量で、持ち帰り用のパックが当然のように
店内に置いてあります。
このボリュームが人気の要因ではありますが、ベースとなる上品な出汁
と喉越しが良くて腰のある麺があるからこそ、30年以上も人気店とし
て営業を続けてこれたのです。

≪山賊村≫
住所:香川県東かがわ市西山658−1
電話:0877-27-2420
営業時間:(平日)11:00〜15:00 (売り切れまで)
     (土日・祝)11:00〜19:00(売り切れまで)

定休日:月曜日 (月曜日が祭日の場合、翌日火曜日)

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3)街を彩るイルミネーション
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今回、クリスマスプランのご案内をさせて頂いていますが、一年でもっと
も街が鮮やかに彩られるのが12月ですね。
香川県内でも、11月末から12月になると鮮やかなイルミネーションで
公園や街が飾られます。
もっとも規模の大きいのは「国営讃岐まんのう公園」の「ウインターファ
ンタジー」。何と約40万球ものイルミネーションで公園内が飾られます。
これだけの規模のイルミネーションの数は他ではなかなかありません。
このスケールの大きさが「ウインターファンタジー」の魅力ですが、もう
一つの目玉は、四国最大とも言える約5mの“シャンパンタワー”
きれいに積み上げられ、ライトアップされたシャンパンタワーは一見の価
値はあります。このシャンパンタワーの前は、記念撮影をする人が絶えま
せん。
また、「恋人の聖地プロジェクト」で恋人の聖地に選ばれた宇多津町の
「恋人の聖地イルミネーション」では、約25万球のイルミネーションが
点灯。
特にJR宇多津駅南北広場から宇多津臨海公園までの「桜どおり」には冬
の桜をイメージさせるピンク色の桜イルミネーションを8万球が点灯。
「欅(けやき)どおり」の歩道にはハート型やバケット型のイルミネーシ
ョン10万球が点灯します。
2月末までと期間が長いのでクリスマス時期のカップルだけでなく、家族
連れにも人気があります。
それ以外にも高松市の「高松冬のまつり」や坂出市の「さかいで光輝里フ
ェスティバル2010」などのイルミネーションが冬の街を飾ります。

●国営讃岐まんのう公園 ウインターファンタジー
  期間:平成22年11月27日(土)〜平成23年1月3日(月)
     ※火曜日、12/28〜1/1休園
  点灯時間:20時まで
  場所:国営讃岐まんのう公園
     香川県仲多度郡まんのう町吉野4243-12
  問合せ先:まんのう公園管理センター 0877-79-1700

●恋人の聖地イルミネーション
  期間:平成22年11月27日(土)〜平成23年2月28日(月)
  点灯時間:22時まで
  場所:香川県綾歌郡宇多津町 JR宇多津駅南北広場周辺
  問合せ先:宇多津町産業振興課 0877-49-8009

●高松冬のまつり
  期間:平成23年12月18日(土)〜平成23年12月25日(月)
  点灯時間:22時まで
  場所:香川県高松市番町一丁目 高松中央公園周辺
  問合せ先:高松冬のまつり実行委員会 087-834-5255

●さかいで光輝里フェスティバル2010
  期間:平成22年11月20日(土)〜平成23年1月10日(月)
  点灯時間:22時まで
  場所:香川県坂出市元町1丁目 ハナミズキ広場,市民広場
  問合せ先:光輝里フェスティバル実行委員会 0877-44-5017

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4)香川で一番おいしい牛乳“大山(おおやま)牧場
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さぬき市にある「大山(おおやま)牧場」は国内でも数少ないジャージ
ー牛を飼育している牧場です。
特に香川県では唯一、ジャージー牛のみを飼育している牧場です。
同じ漢字の岡山の「大山(だいせん)牧場」と間違える方もいるのですが、
今回、紹介するのは香川県の「大山(おおやま)牧場」です。
ジャージー牛は、英仏海峡にあるイギリス南部の温暖な小さな島、ジャー
ジー島で生まれ、イギリス王室用にミルクを作るために、フランス産ブル
トン種とノルマン種をもとに他の品種から隔離され500〜600年かけて改
良を重ねてきた乳牛です。
乳牛の中でも最も小さな牛で、日本で一般的なホルスタインよりも一回り
小さく、茶色の毛とおとなしい性格の乳牛です。
取れる乳量もホルスタインの3分の2ほどしかなく、国内の乳牛の0.6%
ほどの頭数しか飼育されていません。
ただ、ホルスタインより濃厚な牛乳が取れるため、高脂肪、高品質を特色
とした製品作りをしている小規模な牧場で飼育されている例が多いです。
大山牧場もそうした、高品質な牛乳の提供を目指している牧場の一つです。
さらに、自信をもって、安心で美味しい牛乳を届けたいと信念で、牛の交
配から飼育、搾乳、加工、充填、販売まですべてを自家で行なっている、
全国でもめずらしい牧場です。
餌には遊休地を利用して育てた、除草剤を一切使わない牧草を使い、隣接
するミルク工房では使用した機具は塩素消毒を行わず、蒸気などを使い丁
寧に時間をかけて消毒をするなど、手間を惜しまず飼育から製品造りまで
を行っています。
その成果は、平成21年度の香川県乳質改善共励会の審査で県内144戸の酪
農家の中で、満点で最優秀賞を受賞するなど、香川で一番おいしい牛乳を
生産する牧場と言えます。
こうして大切に育てられたジャージー牛の牛乳は、低温殺菌で加熱による
成分変化が少なく、一般的な牛乳は脂肪分が固まらないように、脂肪球を
くだいて均一化するのですが、この加工をしないため、牛乳ビンの上部に
は生クリーム層ができ、飲む前に振る必要があります。
でも、これが搾りたての生乳の美味しさ、牛乳本来のうまみと香りの証と
も言えます。コクがあるのに後味がさっぱりとして、一度飲むと忘れられ
ない味の秘密です。
そんな牛乳を使ってヨーグルトやアイスクリーム、パン、そしてチーズケ
ーキなどの製造、販売もしています。
その製品のどれもがとても美味しく人気で、わざわざ遠くからの足を運ぶ
お客さんがたくさんいます。
インターネットや高松自動車道の「津田の松原サービスエリア」でも販売
をしていますので、是非、一度お買い求めください。

≪大山(おおやま)牧場≫
住所 〒761-0901 香川県さぬき市大川町冨田西224
電話 0879-43-5645
URL http://www.ushiojisan.com/index.html

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■編集後記

今回、クリスマスプランの紹介をさせて頂きましたが、琴平花壇でも今
回、初めてガーデンラウンジでミニライブを行う事が決定しました。
今まで、スペース的な制約もありクリスマスのイベントは行なっていま
せんでしたが、何か新しい事をやろうと、10月に試験的に行ったギタ
ーのミニライブが好評でしたので、今回、クリスマスのライブが決定し
ました。
10月のライブは、特に事前告知もなく、当日、来られたお客様にご案
内をしただけのライブでしたが、お聞きになったお客様の評判も良かっ
たので、今回のクリスマスライブは私も期待をしています。
今回は12月23日から25日の3日間で、10月と同様にギターソロでの
ライブを行う予定です。
曲目など、詳細は未定ですが、きっとクリスマスの雰囲気を盛り上げて
くれると思います。

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※最後まで読んで頂きまして誠にありがとうございました。
※配信停止をご希望の場合は大変恐れ入りますがそのままご返信
くださいませ。

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編集:ホテルニューアワジグループインターネット予約センター
編集担当:琴平花壇予約窓口 木田清文
発行:株式会社 花壇
〒766-0001 香川県仲多度郡琴平町1241-5
TEL:0877-75-3232
FAX:0877-75-3235
琴平花壇ホームページ:http://www.kotohira-kadan.jp/

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こんぴら温泉郷の宿「琴平花壇」 〒766-0001香川県仲多度郡琴平町1241-5 TEL:0877-75-3232 FAX:0877-75-3235
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