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2016/09/09 11:17:15
  • 琴平花壇members通信"さぬきだより"vol.86

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     四季薫る庭園の宿・こんぴら温泉郷「琴平花壇」
         http://www.kotohira-kadan.jp/
         ★members通信"さぬきだより"★
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メンバーの皆様、こんにちは。
琴平花壇の橋詰でございます。

暦の上では白露を迎え、日中の暑さも和らぎ朝晩は随分と過ごしやす
くなりました。琴平花壇の庭園でもパンパスグラスが銀色の穂をなび
かせ、“西洋すすき”とも呼ばれるその姿は庭園を美しく照らす中秋
の名月を心待ちにしているようにも思えます。

さて、心待ちといえば、3年に1度の「瀬戸内国際芸術祭2016」も夏会
期を終え、いよいよ最後の秋会期のみとなりました。夏会期までメイ
ン舞台だった東の島々に、本島・高見島・粟島・伊吹島の西の島々も
加わり、ますます面白くなっていきます。少しでも魅力をお伝えでき
るようメールマガジンでご紹介させていただきます。

それでは今月も琴平と琴平花壇の旬の情報を皆様へお伝えさせて頂き
ますので、どうぞ最後までお付き合いくださいませ。

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■ トピックス ■
1)「瀬戸内国際芸術祭2016」いよいよ秋会期が開催
2)9月スタート!旬を迎える紅葉鯛づくし会席
3)糖度が高くて大きさ3倍!三豊茄子
4)今年の香川県は“カッコつけます。”がキーワード
5)鮮やかな花のパレット“まんのう公園コスモスフェスタ”
■うどん巡りの旅 第66回
昨日よりおいしいうどんを追求 “手打十段 うどんバカ一代”
■神戸ベイシェラトンホテル&タワーズWhat's New?
■編集後記

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1)「瀬戸内国際芸術祭2016」いよいよ秋会期が開催
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12の島と2つの港で繰り広げられている「瀬戸内国際芸術祭2016」も残すと
ころ10月8日(土)から開催される秋会期のみとなりました。ここから加わる
西の島々の作品の中から、注目を集めているものや気になるものをご紹介さ
せていただきます。

本島(ほんじま)では5色に染めた漁網を漁師や島の人と編んだ「そらあみ
<島巡り>」が空に向かって波打ち際にそびえ立ちます。春会期に沙弥島
(しゃみじま)で展示されていた漁網と本島で作られたものがつなぎあわさ
れ、刻一刻と変化する海の様子を網越しに眺めることができる海との調和が
美しい作品です。

粟島(あわじま)では使われなくなった郵便局を一部改装した「漂流郵便局」
が開局。宛先の分からない故人や昔の恋人、未来の子供たちへ・・・届かな
い想いを受け止めてくれる素敵な郵便局です。訪問者はそれらの手紙を読む
ことができ、自分宛の手紙だと感じれば、持って帰ることのできる仕組みに
なっています。

伊吹島(いぶきじま)では旧伊吹小学校で展示されている「沈まぬ船」に圧倒
されます。漁網や浮きなどの漁道具や生活用品を素材に、魚の群れや海の中
をイメージした立体作品で、とりわけ島の人たちや小中学生らが携わった作
品を彩る約6万個あるカラフルな浮きは圧巻です。

作品総数206点にもおよぶ瀬戸内国際芸術祭のアート群。
琴平花壇では開催期間中、特別プランをご用意しておりますので、アート
巡りの拠点に是非ご利用くださいませ。
【Art Trip】瀬戸内国際芸術祭2016&アート巡り
http://www.kotohira-kadan.jp/u.php?id=273

≪瀬戸内国際芸術祭2016 秋会期≫
■期 間:10月8日(土)〜11月6日(日)の30日間
■問合せ:瀬戸内国際芸術祭実行委員会事務局 TEL:087-813-0853
■公式HP:http://www.kotohira-kadan.jp/u.php?id=274

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2)9月スタート!旬を迎える紅葉鯛づくし会席
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真鯛の旬は春と言われることが多いですが、実は秋もおいしい時期と
いうのをご存じでしょうか。
春に産卵を終えた真鯛は夏から秋にかけて豊富な餌を食べることで、
秋には脂が乗った最高の状態を迎えます。この頃の真鯛は赤みが強い
体から「紅葉鯛」と呼ばれています。

上品でありながら甘みと旨味を持ち合わせた「紅葉鯛」は、造りはも
ちろんですが、様々な調理法で素材の変化を堪能できます。
琴平花壇ではその「紅葉鯛」を存分に味わい尽くしていただける料理
コースをご用意しております。
是非、この時期だけの「紅葉鯛づくし会席」をお愉しみください。

▼ 料理コースよりお選びくださいませ
【ランクアップ】瀬戸の海幸と讃岐の山里の幸のグルメチョイスプラン
http://www.kotohira-kadan.jp/u.php?id=275

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3)糖度が高くて大きさ3倍!三豊茄子
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一般的な茄子に比べて約3倍の大きさに成長する三豊(みとよ)茄子。
香川県三豊市で40年ほど前から栽培され、味も格別で、ジューシーな
肉厚でありながらとろける触感、しかも糖度が高いため、茹でてレモン
汁で味付けするだけでスイーツにもなってしまうほどの茄子なのです。

美味しくてインパクトもある三豊茄子は香川県ではファンが増えてき
ましたが、残念なことに一般の茄子に比べて日持ちがせず、収穫量も
半分程度で安定した供給が難しいため、県外にはほとんど出荷されな
い幻の茄子と呼ばれています。

琴平花壇ではそんな三豊茄子を多くの方にお召し上がっていただける
よう、9月からの逸品会席にて「海老の三豊茄子包み」をご用意して
おります。
地元の人達を虜にする三豊茄子、是非一度お愉しみくださいませ。

旬の山海の幸を使った季節の逸品会席【プレミアムルーム宿泊プラン】
http://www.kotohira-kadan.jp/u.php?id=276

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4)今年の香川県は“カッコつけます。”がキーワード
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今年で第6回目を迎える「うどん県。それだけじゃない香川県」プロ
ジェクト。今年のテーマは“( )カッコつけます。うどん県。”
昨年の“愛にきてうどん県”に引き続き、興味深いテーマです。

思い起こせば5年前、「このたび、香川県をうどん県に改名すること
にしました」と“うどん県”副知事である要潤さんが記者会見をする
PR動画から本プロジェクトがスタートしました。
全国的に有名な香川県の特産品である「うどん」とともに、他のもの
をアピールするという取り組みは成功を収め、2013年には地域PRの
ブランド力を評価する「地域ブランド大賞」で審査員特別賞を受賞し
ました。そして、インパクトのある動画をきっかけに、本当に伝えた
かった香川県の伝統工芸品・観光地・アート・食への感心が少しずつ
広がり始めました。

ところで皆様、今年の映像はもうご覧になられましたでしょうか。
今回も非常に完成度の高いものに仕上がっています。まだご覧になら
れていない方は、是非、下記の特設サイトにて香川県のカッコよさを
ご覧いただければと思います。

≪うどん県特設サイト≫
http://www.kotohira-kadan.jp/u.php?id=277

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5)鮮やかな花のパレット“まんのう公園コスモスフェスタ”
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厳しい暑さも和らぎ、お出掛けにはちょうど良い季節になりました。
そんな秋にピッタリのイベント“コスモスフェスタ”が9月10日(土)か
ら国営讃岐まんのう公園で開催されます。

9月は黄色やオレンジ色のキバナコスモス、10月中旬には白やピンク色の
コスモス、10月下旬には淡い色のキャンパス系の品種など時期によって
15品種40万本のコスモスが彩りを変えて咲き誇ります。
また、期間中は週末を中心にコスモスを題材とした楽しい体験教室など
のイベントも開催されます。

≪国営讃岐まんのう公園 コスモスフェスタ≫
期 間 9月10日(土)〜11月3日(木)
時 間 9:30〜17:00 (11月は9:30〜16:30)
入園料 大人410円(65歳以上210円) 子供80円
休園日 11月1日(火)
■問合せ:まんのう公園管理センター TEL:0877-79-1700
■公式HP:http://www.kotohira-kadan.jp/u.php?id=278

色とりどりのコスモスの花々を見れば、気分は一気に秋モードへ。
コスモス観賞を楽しんだ後は、琴平花壇で美味しい食事と温泉三昧。
さあ、ご家族そろって“秋”を迎えに出掛けませんか。

【琴平花壇 空室カレンダー】
http://www.kotohira-kadan.jp/u.php?id=279

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■うどん巡りの旅 第66回 
昨日よりおいしいうどんを追求 “手打十段 うどんバカ一代”
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うどん巡りの旅、第66回は高松市にある“手打十段 うどんバカ一代”さんを
紹介させて頂きます。

うどんバカを自負し日々の努力を積み上げる“手打十段うどんバカ一代”さん。
強いコシだけではなく、舌触りや喉ごしを重視した麺はツルツルでモチモチ。
人気メニューは一風変わった「釜バターうどん」。
一見、うどんにバター?そしてブラックペッパー?と躊躇するのは最初だけ。
口に入れれば、人気の理由が分かります。釜出しの麺に卵とバターが絡み合い
感動すら覚える味わいです。バターの脂っぽさはほとんどなく、和風うどんの
カルボナーラと言えば分かりやすいでしょうか。たまにピリッとくる挽きたて
のブラックペッパーもいいアクセントになって、最後の一口まで美味しくいた
だきました。

日々のひたむきな努力が生み出した傑作に感心させられる一品。
お近くにお立ち寄りの際は、ぜひお召し上がりくださいませ。

≪手打十段 うどんバカ一代≫
●住所:香川県高松市多賀町1-6-7
●電話:087-862-4705
●営業時間:6:00〜18:00
●定休日:年中無休(1/1のみ休み)

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■神戸ベイシェラトンホテル&タワーズWhat's New?
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2011年12月にホテルニューアワジグループとして新たなる一歩を踏
み出した、神戸六甲アイランドに佇むランドマークホテル「神戸ベイ
シェラトンホテル&タワーズ」。こちらのWhat's New?では、シェラ
トンの最新ニュースをお届けさせて頂きます。

●ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(R)をお得に便利に利用

神戸ベイシェラトンホテル&タワーズではユニバーサル・スタジオ・
ジャパン(R)チケットがセットになったお得な宿泊プランや便利な
直通シャトルバスなど、アソシエイトホテルならではのお得なポイン
トが盛りだくさんです。

▼詳しいご案内はこちら
http://www.kotohira-kadan.jp/u.php?id=280


●ガーデンカフェ〜テラスバーベキューセット(〜9/30)

開放感あふれるテラス席で、ご家族・ご友人たちと新鮮な魚介やお肉、
焼き野菜のバーベキューはいかがですか?デザート&フルーツは食べ
放題!ソフトドリンクもお替り自由でご利用いただけます。

▼詳しいご案内はこちら
http://www.kotohira-kadan.jp/u.php?id=281

皆さま、魅力たっぷりの神戸ベイシェラトンホテルへ、ぜひ一度お立ち
寄りくださいませ。

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■編集後記
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最後まで読んでいただきましてありがとうございます。
今月のさぬきだよりは、いかがでしたでしょうか?

夏の終わりと共に、金刀比羅宮では「例大祭」に向けての齋行(さいこう)
が始まりました。8月31日の口明神事(くちあけしんじ)から10月15日の
焼払神事(やきはらいしんじ)まで実に46日間にもわたる金刀比羅宮の中
でも最も厳粛な祭典です。特に10月10日は、年に一度、大神様を門前町
にお迎えする日で、総勢約500名の神輿行列(みこしぎょうれつ)は、賑や
かな琴平の町並みを厳かな雰囲気に一変させてしまうほどです。

夏が名残惜しくもありますが、秋も讃岐の地は催しが盛りだくさんです。
是非、情緒溢れる秋の琴平へお越しくださいませ。

それではメンバーの皆様、ありがとうございました。
また、次回号もよろしくお願いいたします!
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※最後まで読んで頂きまして誠にありがとうございました
※配信停止をご希望の場合は恐れ入りますがそのままご返信
 くださいませ

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琴平花壇 『members通信"さぬきだより"』
編集:橋詰 強
発行:株式会社 花壇
〒766-0001 香川県仲多度郡琴平町1241-5
TEL:0877-75-3232
FAX:0877-75-3235
琴平花壇ホームページ:http://www.kotohira-kadan.jp/

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こんぴら温泉郷の宿「琴平花壇」 〒766-0001香川県仲多度郡琴平町1241-5 TEL:0877-75-3232 FAX:0877-75-3235
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