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2026.03.04
【お品書きのご案内】四季の味覚を散りばめた旬の特選会席
▼ 春のお品書き 2026/3/5~2026/5/31
前菜五種取合せ
葉牛蒡の信田煮・ささみ桜和え・海老袱紗ほか
旬のお造り三種
愛媛産桜鯛・瀬戸内産鰆・高知産かつお
うすい豆のスープ
淡路島サクラマスの塩焼き 春野菜添え 玉葱麹ともち麦のソース
桜うどん
桜えびとそら豆の卯の花コロッケ
オリーブ牛と山菜の出汁しゃぶ鍋
御食事 御飯・いりこ赤出汁・香の物
季節のデザート
前菜五種取合せ
葉牛蒡の信田煮・ささみ桜和え・海老袱紗ほか
旬のお造り三種
愛媛産桜鯛・瀬戸内産鰆・高知産かつお
うすい豆のスープ
淡路島サクラマスの塩焼き 春野菜添え 玉葱麹ともち麦のソース
桜うどん
桜えびとそら豆の卯の花コロッケ
オリーブ牛と山菜の出汁しゃぶ鍋
御食事 御飯・いりこ赤出汁・香の物
季節のデザート
※以降のお品書きは決定次第掲載予定でございます
※時期・仕入れにより一部変更になる場合があります
※時期・仕入れにより一部変更になる場合があります
四百年の時を越えて



