トピックス詳細
2026.05.28
【お品書きのご案内】料理長自慢の讃岐の逸品会席
▼ 夏のお品書き 2026/6/1~2026/8/31
前菜七種取合せ
鰺なめろう・地鶏おかき揚げ・花丸サーモンほか
旬のお造り三種
瀬戸内産 鱧の焼霜・瀬戸内産しまあじ・鮪トロ
海老真丈の清汁仕立て
茶豆万頭 沢煮餡かけ
鰻と冬瓜の滋養鍋(個人鍋)
糸瓜と活け蛸のトマト酢浸し
オリーブ牛のロースト 香川産焼野菜とともに
御食事 御飯・いりこ赤出汁・香の物
季節のデザート
前菜七種取合せ
鰺なめろう・地鶏おかき揚げ・花丸サーモンほか
旬のお造り三種
瀬戸内産 鱧の焼霜・瀬戸内産しまあじ・鮪トロ
海老真丈の清汁仕立て
茶豆万頭 沢煮餡かけ
鰻と冬瓜の滋養鍋(個人鍋)
糸瓜と活け蛸のトマト酢浸し
オリーブ牛のロースト 香川産焼野菜とともに
御食事 御飯・いりこ赤出汁・香の物
季節のデザート
※以降のお品書きは決定次第掲載予定でございます
※時期・仕入れにより一部変更になる場合があります
※時期・仕入れにより一部変更になる場合があります
四百年の時を越えて



